Skip to content

Prosciuttolu Tavuklu Salata

2013 May 8

Bol yeşillik, kurutulmuş domates, kapari, cheddar peyniri gibi malzemelerle hazırlanmış bol malzemeli bir salata hazırlayalım ve soslamadan bir kenara koyalım..

photo 3Prosciuttolu Tavuklar için malzemeler şöyle;

Tavuk göğsü (ben organik tavugu tercih ediyorum)

3-4 dilim prosciutto

4-5 diş sarımsak

taze biberiye

taze kekik

karabiber tuz..

İnceltilmiş tavuk göğsü, sarımsak ve taze otlarını az yağlı tavada pişirelim..

Pişen tavukların uzerine  prosciutto koyup, fırında kızarana kadar pişirelim. .

Salata sosu olarak, limon, zeytinyağı ve nar ekşisi kullanalım ve tavukları, salatanın üzerine koyup servis edelim..

Afiyet olsun!

 

 

 

Leave a Reply

Follow @duduklutencerem
%d bloggers like this: